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利用人防工事种菇怎样解决通风问题?

归档日期:09-07       文本归类:观察工事      文章编辑:爱尚语录

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。在人防工事种菇过程中,食用菌和工作人员均需吸收洞中的氧气放出二氧化碳。由于人防工事自然通风换气条件一般较差,规模生产时常需辅以机械通风,以维持洞内空气新鲜,才能获得成功。

  根据季节变化,选择自然通风较好的位置,如靠近洞口、竖井的通道、主干道作为种菇场所。此法经济简便,但可用面积有限。笔者曾用此法,在华中农业大学山北防空洞主干道中瓶栽香菇、畦栽平菇、蘑菇等食用菌,获得成功。

  借助风机或通风管道,强制工事内外空气交换,把洞外的新鲜空气送入洞中,同时将洞内污浊空气排出洞外。机械通风有固定式全面通风和移动式局部通风两种类型。固定式全面通风不经济,且死角多,效果较差,不宜采用。移动式局部通风经济有效。适于人防工事采用的通风机可分为离心式和轴流式两种类型。离心式风机产生的风压高,风量小,送风距离远,适宜比较大的地道、坑道使用。轴流式风机送风量大,风压低,送风距离短,对小型地下室、地道比较适宜。

  选择风机时还要根据人防工事大小、结构,栽培菇种类、面积等,选用风量合适的风机。一般面积在1000米2以下的人防工事,可选用风量为1000米3/小时的风机;面积大于1000米2的人防工事,可选用风量为1500~2000米3/小时的风机。

  机械送风时,要向地面、四壁、空中灵活送风,消灭死角。因为通风是手段,换气是目的,送风适量即可。送风则不要使风对着床面或子实体吹,防止过分失水萎蔫。

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  在人防工事中适当安装电灯、日光灯,即可解决菇类生长发育和操作人员照明问题。

  各种栽培菇类菌丝体生长阶段都可在全黑暗环境中培养,此时只需考虑工作人员的照明问题。出菇期间,则应重点考虑子实体生长发育所需的光照问题。除双孢蘑菇、大肥菇外,香菇、平菇、滑菇、银耳、猴头菇、金针菇等多种食用菌均需要适量的散射光,子实体才能正常生长发育。几种食用菌对光照的需求量见表7。

  食用菌蘑菇大肥菇巴西蘑菇草菇金针菇滑菇香菇菌丝体0子实体50~200300~80050~200食用菌鸡腿蘑木耳银耳灰树花猴头菇灵芝平菇菌丝体0子实体50~10050~150~300300~400300~50040~70一般每40米2面积需安装1~3支40瓦日光灯,或1~2只60瓦电灯,灯离畦面2米左右。并将工事内壁粉刷成白色,以利于反光。出菇期,根据栽培菇类适当增减开灯时间。一般每天开灯4~8小时,就能满足栽培食用菌子实体正常生长发育对光照的需求。

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